Op.Dr.Güliz SİDAR Tekirdağ/Çorlu da doğmuştur. 

Öğrenim hayatına ortaokul Çorlu Anadolu Lisesinde tamamlayıp, liseyi 1999-2003 MEF Kolejinde Burslu olarak İstanbul da devam etmiştir.

2000 yılında ilk ödülünü lisede Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu Bilim Adamı Yetiştirme Grubu Proje Yarışması Biyokimya Dalında Türkiye ilk on ve 2001 yılında Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu Bilim adamı Yetiştirme Grubu Proje Yarışması Biyoloji Dalında melatonin üzerine yaptığı çalışmayla Türkiye 2. Liği almıştır.

Üniversiteyi İstanbul Üniversitesi CERRAHPAŞA İNGİLİZCE TIP Fakültesinde tamamlamıştır. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanlığını İstanbul Bilim Üniversitesi Florence Nightingale Hastanesinden almıştır.